Перейти к содержимому


Фотография

Еда


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3358

#3181 Bionder

Bionder

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9 959 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:В поисках приключений

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 15 Март 2020 - 07:18

У нас магаз был Виктория, сейчас Перекресток. В вике бесплатно фарш крутили при тебе. Удобно было. Перепробывал много котлет, пельмений готовых, но сильно отличаются от своих. Небо и земля.


  • 0

#3182 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 18 Март 2020 - 10:43

https://masterok.liv...om/4160759.html

 

Ключевое - делал мороженое когда учился на повара...)))


  • 0

#3183 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 26 Март 2020 - 08:03

FORh1eHCFW.jpg v9rIRb7P52.jpg GCHH5q8z5X.jpg 3fgP9O67xq.jpg c540xW1rx9.jpg
  • 2

#3184 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 20 379 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 26 Март 2020 - 08:28

Последнее фото объясняет все:)


  • 1

#3185 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 26 Март 2020 - 08:37

Последнее фото объясняет все:)


Тссс)))
  • 0

#3186 Олег03

Олег03

    черный пиарщик клана

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 073 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Улан-Удэ

  • бензин автомат
  • Имя:Олег

Отправлено 27 Март 2020 - 04:29

2.5 года назад тоже взял НМП, под жарку картофана глубокую Титан 28см и блинную. Блинная еще походит, блины у нас редко, а вот большая уже все, надо менять.

Планирую брать чугуний, пока не выбрал

Таки затарился чугунием от Биол, сковороды 0328 и гриль 1026, пользую уже 2 месяца.

Взял в инете, обошлось с доставкой ко мне в Улан-Удэ в 2706руб, в т.ч. 1140руб это бонусы СБ.

Не калил, не обрабатывал, не прилипает, не пригорает.

Шкрябаю чем попало, им все равно )

Пока только положительные эмоции. Единственное, по словам старшей, очень тяжелые.


Сообщение отредактировал Олег03: 27 Март 2020 - 04:32

  • 2

#3187 Bionder

Bionder

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9 959 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:В поисках приключений

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 27 Март 2020 - 07:47

Чугун плой, он вечный. Прокаливал с подсолечым мслом, потом узнал, что надо с льняым. Несколько слоев, получается ка тефлон


  • 0

#3188 Олег03

Олег03

    черный пиарщик клана

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 073 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Улан-Удэ

  • бензин автомат
  • Имя:Олег

Отправлено 27 Март 2020 - 10:09

Чугун плой...

"Плой" ?

 

Картофан жарится отлично, как надо, до хрустящей корочки, вкус другой, более "вкуснючей" чтоли )

Ручки понравились, деревянные, съемные, присоединение на резьбе с закладной гайкой, установил гайку, закрутил ручку, держится крепко. А то бывают "съемные", но болтаются.


  • 2

#3189 Bionder

Bionder

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9 959 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:В поисках приключений

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 27 Март 2020 - 10:15

"Плой" ?

 

Картофан жарится отлично, как надо, до хрустящей корочки, вкус другой, более "вкуснючей" чтоли )

Ручки понравились, деревянные, съемные, присоединение на резьбе с закладной гайкой, установил гайку, закрутил ручку, держится крепко. А то бывают "съемные", но болтаются.

батареи в клаве сели. Плохой с точки зрения маркетологов.


  • 0

#3190 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 29 Март 2020 - 06:46

Пхали-бадриджани....

j22Fd9ySe6.jpg 3o46HuJHwS.jpg Xb6r3sym26.jpg 505sAwm0gB.jpg lFa3R6ICac.jpg i0gUwc46j8.jpg jwnDNn5uD3.jpg sKiELdY97S.jpg

Это очень вкусно! Даже под Пепси)))

Q7L3tGnM12.jpg

Сообщение отредактировал Электрик: 29 Март 2020 - 08:07

  • 5

#3191 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 6 460 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 30 Март 2020 - 04:21

Пхали-бадриджани....j22Fd9ySe6.jpg 3o46HuJHwS.jpg Xb6r3sym26.jpg 505sAwm0gB.jpg lFa3R6ICac.jpg i0gUwc46j8.jpg jwnDNn5uD3.jpg sKiELdY97S.jpg
Это очень вкусно! Даже под Пепси)))Q7L3tGnM12.jpg

Судя по выражению морды кота, он придерживается другого мнения :)
Люблю эту закуску, летом жена часто делает из своих баклажанов, но вот название узнал только сейчас.
Если не забуду - блесну познаниями в грузинской кухне :)
  • 0

#3192 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 30 Март 2020 - 08:35

Судя по выражению морды кота, он придерживается другого мнения :)
Люблю эту закуску, летом жена часто делает из своих баклажанов, но вот название узнал только сейчас.
Если не забуду - блесну познаниями в грузинской кухне :)

 

Одна морковка, одна луковка, срезы с баклажан, пассеруем не торопясь, два раза добавляем воду до выкипания на сковороде.... 200 грамм орехов, стебли кинзы, петрушки и зелёного базилика, штук пять долек чеснока, по половинке чайной ложки молотого кориандра, уцхо-сунели, тёртого тмина, один сухой перец огонёк, немного сванской соли, ложка сахара, ложки три столовых наршарапа, чутка растительного масла....все пробивается на блендере в кашу, орехи будут впитывать жидкость и паста стабилизируется, я добавлял ещё полстакана запаренного имеретинского шафрана... я ещё вбил туда грамм 200 осетинского сыра, можно любой, типа кавказский, адыгейский и т.п.

Собственно и всё, сворачиваем рулетики и добавляем гранат,


Сообщение отредактировал Электрик: 30 Март 2020 - 08:37

  • 0

#3193 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 30 Март 2020 - 08:50

gBkxjUuxF5.jpg GIQ86yQy50.jpg

257 рублей за килограмм....))))
  • 1

#3194 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 31 Март 2020 - 07:30

Сегодня на даче...

mu3NhCwB00.jpg

Получается около 200 рублей за два литра продукта....;(
  • 2

#3195 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 20 379 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 31 Март 2020 - 07:37

А мы худеем:)

 

IMG-20200331-203432.jpg


  • 2

#3196 Bionder

Bionder

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9 959 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:В поисках приключений

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 01 Апрель 2020 - 04:44

Сегодня на даче...

mu3NhCwB00.jpg

Получается около 200 рублей за два литра продукта....;(

чем проще тем вкуснее.


  • 0

#3197 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 01 Апрель 2020 - 06:27

gBkxjUuxF5.jpg GIQ86yQy50.jpg

257 рублей за килограмм....))))


d4oIuq99uf.jpg

))
  • 2

#3198 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 20 379 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 01 Апрель 2020 - 06:51

А я то подумал, что она посоленая. :)


  • 0

#3199 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 01 Апрель 2020 - 07:00

А я то подумал, что она посоленая. :)


В принципе да...)
  • 0

#3200 Электрик

Электрик

    су-шеф Кайрон клана

  • Член Кайрон клана
  • 8 106 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Сосновый Бор

  • дизель механика
  • Имя:Александр

Отправлено 02 Апрель 2020 - 08:32

39O2noU5DS.jpg

)
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых