Перейти к содержимому


Фотография

Кофе-мания!

кофе эспрессо

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 106

#1 Олег03

Олег03

    Черный пиарщик клана

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14298 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Улан-Удэ

  • бензин автомат
  • Имя:Олег

Отправлено 13 January 2015 - 11:07 AM

Тема для тех, кто не начинает свой новый день без чашечки настоящего, вкусного, ароматного кофе!
Есть у нас любители и маньяки кофе?
У кого дома есть кофе машины и кофеварки, поделитесь опытом!
А то я купил Saeco Poemia, и понеслось... )))
Эспрессо? Настоящий?! Кофемолка? Степень помола? Крема? Темперовка? Срок обжарки? Питчер? и т.д. и т.п.
ps пока не получу хороший эспрессо, видимо не успокоюсь (((

Сообщение отредактировал Олег03: 13 January 2015 - 11:09 AM

  • 2

#2 Fill1970

Fill1970

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1433 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Иваново
  • Интересы:https://pixabay.com/ru/users/Fill1970-7215201/

  • бензин автомат
  • Имя:Владимир

Отправлено 13 January 2015 - 11:16 AM

+1
Тема Горячая + Ароматная + Вкусная!
(3 чашки в день - минимум, 5 - норма, 7 - когда надо "разогнаться").
  • 0

#3 Iguanaman

Iguanaman

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1490 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Порт пяти морей

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 13 January 2015 - 11:24 AM

Утром пью. Варю в джезве на газу или в электротурке. Не мания. В принципе равнодушен, могу и не пить. Привык просто. Пью только на завтрак. Растворимый пить не могу - гадость. 2 чайные ложки молотого на кружку. Покупаю уже молотый. Хорошего кофе почти нет. Методом проб подобрал более менее не противный. Беру Старбакс Медиум Гватемала Антигуа. Сейчас в Дикси взял по 200 руб Паулиг, не фонтан, но пить можно.
Помол самый мелкий. Люблю кофе насыщенный, но с отсутствием кислого вкуса и послевкусия.

Сообщение отредактировал Iguanaman: 13 January 2015 - 11:26 AM

  • 0

#4 Vahmurka

Vahmurka

    Почетный ...олог

  • Член Кайрон клана
  • 13085 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Moscow

  • дизель автомат
  • Имя:Roman

Отправлено 13 January 2015 - 12:29 PM

неспрессо + колхоз с перезаправкой капсул. себистоимость чашки 1-5 рублей, многообразие выбора :dolf_ru_535:
указана последняя добытая цена за 250г.
----------

Fort - унылое говно, но крепкий. Сильно горчит. От безисходности. 49р

Жокей "традиционный" - унылое говно, но лучше форта. Причем ровно на 2 рубля разницы в цене. Слабо выражена пенка. 51р

Жокей "по-восточному" - уже ближе к хорошо, но все еще горьковат. Можно брать. Пенка нормальная, сам по себе густой.

Жокей "Caffe Italiano" - очень хорошо! Эдакая упрощенная версия ловаззы, но с более плотной и объемной пенкой. Немного горчит. Стойкое во времени послевкусие. Вполне рекомендуется к покупке.87р

Bonito prava kafa - колхоз, причем черногорский. Плотненько и густенько. Что-то в этом есть. Пенка очень небольшая, запах колхозный, вкус колхозный, послевкус приятно колхозный. Кофепитие в деревне. К покупке а качестве разнообразия. 70p

Santo Domingo - грубовато и горьковато, однако весьма плотненький. Послевкус так же горчит. Запах неяркий и кисловатый, пенка кремовая, легкая и неожиданно приятная. К покупке только ради экзотики. 70р

Lebo Extra - средне по больнице с уклоном во вкусняшки. Как-то пахнет, имеется в целом интересный вкус с претензией на послевкусие. Пенка не обильна. В целом даже более чем хорошо! Рашкапродукт вульгарис. Можно брать для общего развития. 90р

Lebo Exclusive - в целом неплохо. Запах приятен, вкус имеется, пенка жиденькая, послевкусие слабое. Рашкапродукт вульгарис. Своих денег совсем не стоит. К покупке не рекомендуется совсем. 120р

Melitta Cafe excellent - средненько. Запах умеренный, вкус простоват. Немного валит в горчинку. Пенка объемная. В целом неплохо бодрит. К покупке необязательно. 157р

Dallmayr Prodomo - неплохо. Запах умеренный, вкус приятный, пенка легкая. Послевкусие мягкое обволакивающее. Честный во всем.
Весьма интересно к попробовать. 214р

Jacobs Monarch - категорически неплохо. Ароматненько, плотненько, вкусненько и послевкуснкеько. Увесистая пенка. К покупке обязательно попробовать. 128р

Tchibo Exclusive - восторг гарантирован. Густой аромат, легкий яркий вкус, воздушная пенка, освежающее послевкусие. Рекомендовано к обязательной покупке. 90р по акции

Tchibo Espresso - очень неплохо. Тонкий стойкий запах, интересный вкус с уклоном в приятную горчинку. Пенка умеренная, плотная. Младший собрат к покупке интересней. 182р

Tchibo African Blue - здорово. Абсооютно воошебный запах. Немеого излишне легковесен. Приятный продолжительный послевкус. Воздушная пенка. Рекомендуется к ознакомлению. 207р

Tchibo Brazil Mild - очень приятный букет во всем. Запах завораживающий, легкий и полный вкус, обильная воздушная пенка. Рекоменлуется к попробовать. 207р

Tchibo Guatemala Grande - отличный кофе! Яркий запах, густой вкус, долгий очень приятный обволакивающий послевкус, мягкая кремовая пенка. Обязательно к попробовать. 206р

Turati Privilegio - шикарно во всем. Тончайший аромат кофейной свежести, богатый вкус, убойное послевкусие, вкуснейшая пенка. К питию обязательно. 213р

Idee Kaffee Classic - кроме восхитительного запаха предложить нечего. К сожалению, очень быстро улетучивается. Вкус сильно упрощен, пенка легковесна. Брать не имеет смысла. 230р

Fresco Greco - внезапно великолепно. Неновящевый густой запах, яркий и крепкий вкус, выраженное послевкусие, нежная плотная пенка. К покупке рекомендуется. 165р

Cafe de Paris - унылое говно. Горек, жидок, отдает желудями. Пенки нет почти совсем. Не брать никогда. 107р

Carte Noire Velours - великолепно. Устойчивый сногсшибательный запах, яркий аромат, плотный глоток, богатый продолжительный вкус. Пенка необильная, легкая. К покупке обязательно. 170р

Paulig Angry birds early bird coffe - запах свежеоткрытого шикарен. Вкус полный, густой, ярко кофейный, приятный. Послевкусие долгое и насыщенное. Пенка выражена слабо. Очень интересная покупка если по акции. 144р

Paulig Mokka - хоршо, достаточно тонко, но простовато. Пенка плотная, местами необъятная. Запах средний. Долгоиграющее приятное послевкусие. К покупке очень интересно по акции за 50р

Paulig Extra - великолепно! Вкусно, насыщено, приятная густота, яркий кофейный запах, шикарная пенка. Брать однозначно. 85р

Paulig Classic - отлично! Сногсшибательный шикарный запах, мягкий насыщенный вкус, сумашедший послевкус с приятной кислинкой. Пенка легкая, умеренная. Брать без разговоров. 129р

Paulig Presidentti original - хорошо. Яркий запах, интересный плотный вкус. Послевкусие немного горчит. Пенка обильная, легкая. Очень интересная покупка если по акции. 119р

Paulig Presidentti black - очень радостно. Вполне плотен и полновкусен. Послевкус с приятным уклоном в горчинку. Пенка кремовая и плотная. Запах свежего ожидаемо шикарен и неожидаемо стоек. Довольно интересен к покупке, особенно по акции. 189р

Черная карта (для заваривания в чашке) - ниачом, пенка жиденькая, нет плотности глотка и ощущение пустоты, послевкусие горчит. Ощущение помойки. К покупке противопоказано.

MacCoffee Gold - ностальгическая помойка. Не противно. Запах синтетический. Пенка местами с горкой. Можно брать на пробу. 92р

Auchan Caffe Macinato Classico - средне. Пустовато и желудято, хотя пьется с удовольствием. Запах странный. В качестве ностальгии по СССР. Пенка слабая. 84р

Auchan Tradition (робуста) - неплохо. Шикарная пенка, ровный полный вкус с приятной, немного излишней горчинкой. Запах умеренный. Цена иногда весьма располагает к покупке. 56р

Auchan Brasil (arabica) - Бизнес версия кофе. Все строго, в меру и точно. Ничего лишнего. Пенка а том числе. Запах плотный. Наилучшая рекомендация к покупке. 104р

Auchan Etiopia (arabica) - Запах яркий, насыщенный. Достойный внимания плотный вкусовой букет. Хорошо бодрит, свежее послевкусие. Пенка средняя. Наилучшая рекомендация к покупке. 129р.

Auchan d'Amerique (arabica) - умеренный стойкий запах, приятный мягкий букет. Плотный и в то же время легковесный глоток. Пенка воздушная, нежная. Вполне достойный вартант. 136р

Auchan Expresso - хороший мягкий кофе с ярким запахом и долгим послевкусием. Уделывает по интересности большинство штатных капсул. Пенка умеренная, очень плотная. К покупке рекомендуется. 100р

Auchan Degustation - легкий ароматный кофе, мягкий густой запах, умеренная пенка, очень приятное послевкусие. Удачная покупка. 95р

Auchan Doux - густой, легкий, бодрящий, приятный аромат. Умеренная плотная пенка. Однозначно брать по возможности. 94р

Lavazza Rossa - плотненько и со вкусом. И с шикарным прслевкусом. Оправдывает название. Запах умеренный, но очень яркий и ароматный. Плотная обильная пенка. Хватать при нахождении в зоне прямой видимости. 204р

Lavazza Crema e Gusto - очень хороший и вкусный кофе, с утонченной горчинкой. Долгое, приятное послевкусие. Яркий, плотный запах. Густая пенка средней обильности. Весьма достойный выбор. 194р

Lavazza Qualita Oro - неплохо во всем. Мягкий, сбалансированный и освежающий, запах ровный. Приятная кислинка в послевкусии. Воздушная пенка. Ценник неадекватен. 242р

Lavazza caffe espresso - сногсшибательный стойкий густой запах. Плотный, без излишеств. Приятное растянутое послевкусие. Пенка легкая. Побаловать себя любимого. 375р
Kimbo Espresso Napolitano - вкусно и приятно. Мягкий аромат, плотный вкусовой букет, обильная пенка, теплое послевкусие. Рекомендуется к попробовать. 270р

Roscafe Espresso - дешево и более чем жрабельно. Немного пустоват, но это придирки. Запах яркий и приятный. Пенка архиобильная и достаточно плотная. Можно брать при оказии в ОК. 57р

Tip арабика (индийская) - шикарный запах, ровный вкус с тонким букетом, внушительная плотность, приятная кислинка, изысканная горчинка. Аццки приятная цена. Продолжительное послевкусие. Пенка умеренная. Хватать без разговоров. 67р

Moccona Continental gold - мягий объемный плотный запах. Ровный, очень сбалансированный вкус. Освежающее, тонкое и очень продолжительное послевкусие. Абсолютный победитель в номинации "самая вкусная, нежная и обильная пенка". Брать в обязательном порядке. 160р

Jardin Espresso stile di Milano - просто хороший кофе с ярким запахом. Пенка от умеренной до плотной. Можно брать для разнообразия. Цена для рашкакофе малость завышена. 111р

Сообщение отредактировал Vahmurka: 13 January 2015 - 12:32 PM

  • 6

#5 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 30047 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 13 January 2015 - 01:09 PM

Кофемашина стоит...для дефкоф... пивас стократ лучше...

Роман, как это вообще пить можно, там сплошные Е. Хуже сосисок...
  • 0

#6 Juristy

Juristy

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2102 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва, СВАО

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 13 January 2015 - 01:29 PM

Ром, а как ты их перезаправляешь?
  • 0

#7 Курон

Курон

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1020 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Спорт

  • дизель автомат
  • Имя:ALEXандр

Отправлено 13 January 2015 - 01:35 PM

в пивасе щас не меньше всяких Е и прочей гадости, после заграницы наше пиво/пойло в глотку не лезет.

Тоже люблю кофе по утрам, но без фанатизма, также люблю капучино из кофемашины/автомата.
  • 0

#8 Zlyden

Zlyden

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 1269 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:Компы,электроника, HDTV фильмы, фото, дайвинг, cнайпинг.

  • дизель автомат
  • Имя:Владимир

Отправлено 13 January 2015 - 02:11 PM

Saeco наше- все! Не могу без этого аппарата, особенно по утрам. Кофе - зерновой Lavazza, иногда мешаю с Африканским и прочее (под настроение). Изредка покупаю смеси в "Золотой Унции".

По поводу пива - после поездки в Прагу - пиво в Москве пить перестал... да и не пиво это.
  • 0

#9 Iguanaman

Iguanaman

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1490 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Порт пяти морей

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 13 January 2015 - 02:17 PM

Да ну, нах. Дешевле 500 руб за пачку 250-300 граммов молотого, это вообще не кофе, а моча молодого филина.
  • 0

#10 Alneon

Alneon

    Бывалый

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 352 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва, Медведково
  • Интересы:автомобили, охота, рыбалка

  • бензин автомат
  • Имя:Алексей

Отправлено 13 January 2015 - 02:25 PM

Использую дома кофемашину Бош VeroCafe Latte Pro
С кофемолкой и молокоподачей из пакета.

Пьем семьей только Макиато, каппучино. Редко, гостям варим Экспрессо и черный кофе.
Доволен покупкой процентов на 70. Нет возможности настроить объем "выводимого" (тот, что, наливается в чашку) продукта.
  • 0

#11 Николай И.Ф

Николай И.Ф

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6234 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:Охота, рыбалка, туризм.

  • дизель автомат
  • Имя:Николай

Отправлено 13 January 2015 - 02:36 PM

У меня Кофеварка Nespresso Delonghi EN 520 S Lattissima вот такая: http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=7689539&hid=90589 Обожаю капучино, домой капсулы привожу из Чехии, на 50э хватает на пол года.
  • 0

#12 Stanislas

Stanislas

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4020 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Санкт-Петербург

  • бензин механика
  • Имя:Станислав

Отправлено 13 January 2015 - 02:36 PM

Кофемашина Филипс-Саеко, более 4 кружек в день :)
Лавацо не нравится совершенно, мелитта тоже.
  • 0

#13 Йоссариан

Йоссариан

    Чайник

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 215 сообщений

  • дизель механика

Отправлено 13 January 2015 - 02:38 PM

Какая-то Делонги из младших моделей.
Оправдывает себя на все сто, хоть кофий делать, хоть пенку для капучины...
Нравится очень, обслуживается просто, жужжит и попёрдывает просто восхитительно...
Кнопку тынц - кофий готов...
Торжество технологии, млин!
  • 0

#14 Vahmurka

Vahmurka

    Почетный ...олог

  • Член Кайрон клана
  • 13085 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Moscow

  • дизель автомат
  • Имя:Roman

Отправлено 13 January 2015 - 03:43 PM

Кофемашина стоит...для дефкоф... пивас стократ лучше...

Роман, как это вообще пить можно, там сплошные Е. Хуже сосисок...

какие еще е в молотом кофе? :shok:

Ром, а как ты их перезаправляешь?

элементарно. выпотрошил, промыл, просушил, насыпал, завернул, воткнул, нажал кнопку, выпил :ganj2:
самое сложное было раздобыть машинку для выделки 5 сантиметровых кружочков из фольги
  • 0

#15 Uygur

Uygur

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 9037 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск
  • Интересы:Автомобили, поездки и
    все,что с этим связано

  • дизель механика
  • Имя:Владимир

Отправлено 13 January 2015 - 03:50 PM

неспрессо + колхоз ...
...


Рома, ну ты прям Лев Толстой кофейного дела.
Можно распечатать для "знатоков", чтоб выучили и блеснули где-нть при застолье.
Чтобы нарот разинул варежки, как им повезло...
+
  • 0

#16 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 30047 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 13 January 2015 - 05:10 PM

какие еще е в молотом кофе? :shok:


элементарно. выпотрошил, промыл, просушил, насыпал, завернул, воткнул, нажал кнопку, выпил :ganj2:

Если самодельные, то другое дело. А готовые таблетки смотрел, чего там только нет.
  • 0

#17 Vahmurka

Vahmurka

    Почетный ...олог

  • Член Кайрон клана
  • 13085 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Moscow

  • дизель автомат
  • Имя:Roman

Отправлено 13 January 2015 - 05:21 PM

Если самодельные, то другое дело. А готовые таблетки смотрел, чего там только нет.

конечно самодельные. у нас же колхоз! :pope:
  • 0

#18 Juristy

Juristy

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2102 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва, СВАО

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 13 January 2015 - 05:33 PM

самодельные как я понимаю только черный, т.е. без всяких вкусняшек? типо капучино, мокачино ....?
  • 0

#19 Vahmurka

Vahmurka

    Почетный ...олог

  • Член Кайрон клана
  • 13085 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Moscow

  • дизель автомат
  • Имя:Roman

Отправлено 13 January 2015 - 05:43 PM

в капсулу можешь хоть чай засыпать. зеленого на 2 литра офигенного напитка зватает :)))
  • 0

#20 68wolk

68wolk

    Бывалый

  • Член Кайрон клана
  • 424 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Дзержинский МО
  • Интересы:Любой кипеш,кроме голодовки

  • дизель автомат
  • Имя:Эдуард

Отправлено 13 January 2015 - 06:04 PM

Кофеварка Nespresso от Krups-жена подарила года 3-4 назад. :eeeee: Капсулы улетают,как патроны в Калашникове.Покупать не успеваю. А бужуи все новые коллекции штампуют,все надо попробывать. Разовая закупка 5-8 т.р.( это до скачка курса) ! Это уже зависимость,парни! Максимальная автоматизация процесса (вставил,нажал,выпил) делает сам процесс неконтролируемым. Отчаянно пытаюсь соскочить. Начал с того,что уже полгода не покупаю капсулы вовсе...Кофеварка стоит как декор и живой укор расточительству..Это ж сколько воблеров и блесен "пропито" в прямом смысле слова!
Сейчас позволяю себе пару чашек Жокея по-восточному (завариваю прямо в чашке) с утра. Вот так. :dolf_ru_107:
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых