Сообщений в теме: 143

[Андрей Борзых]

Ребята, комп глюканул

[Флинт]

Разрешите накануне Новогодних праздников поделиться рецептом вяленого мяса (или мясные чипсы) - под пиво .

Себестоимость в отличие от магазинного - в разы дешевле.

 

Мясо делал сам .  .

Беру мясо свинина - шейка или духовое, режу его тонко 2-3 см, чтобы просолилось и засаливаю как сало : соль, душистый перец, чесночек, лаврушка на 3 дня (стоит в теплом месте).

Затем вымачиваю часа 4-5 , подсушиваю и обсыпаю немного приправами на вкус (паприка, душистый перец и т.п).

Заматываю в тряпочку (чтобы мухи не ....обгрызли   ) и вешаю сушиться под навес или на балкон.

Подсушенное мясо можно положить в холодильник или быстро съесть с друзьями   (т.к при долгом хранении летом на горище, высохло как сухарь).

 

Приятного аппетита !!!  

[dim.a7]

Открылись вчера по пушному. Отправлено с моего iPad используя Tapatalk

Они же ведь жить хотели.

Импровизированный мангал Отправлено с моего iPad используя Tapatalk

Неужели этого мало?

[Игорь Сан]

Они же ведь жить хотели.

Неужели этого мало?

ГринПис и вегетарианцы в другой теме.
Сразу было оговорено.

[dim.a7]

ГринПис и вегетарианцы в другой теме.
Сразу было оговорено.

 

А я не грин, не пис и не вегетарианец. Когда то был охотником. Лет 25 дурью маялся.

[ВладНик]

А я не грин, не пис и не вегетарианец. Когда то был охотником. Лет 25 дурью маялся.

Не думал,что в Орле охота дурью считается.Может и мы через 25 лет изменим своё мнение,хотя вряд ли...

[dim.a7]

Не думал,что в Орле охота дурью считается.Может и мы через 25 лет изменим своё мнение,хотя вряд ли...

 

Орел здесь ни при чем. Охота это не дурь, это необходимость добыть себе на пропитание. А дурь это когда нет в этом необходимости. Когда целая шашлычница мяса, для чего убивать животное?

[Игорь Сан]

Орел здесь ни при чем. Охота это не дурь, это необходимость добыть себе на пропитание. А дурь это когда нет в этом необходимости. Когда целая шашлычница мяса, для чего убивать животное?

Я так понимаю что, нет других, интересных для Вас, тем на форуме, кроме этой?

Не нравится тема? Ну так и не нужно смотреть. На край предлагаю создать противоположную тему и там разглагольствовать на предложенные Вами вопросы.

[dim.a7]

Я так понимаю что, нет других, интересных для Вас, тем на форуме, кроме этой?

Не нравится тема?

Вы понимаете что? Что интересная но не нравится? А как это интересная и не нравится?

Тем много интересных. И эта интересная.

[BOBA]

Они же ведь жить хотели.

Неужели этого мало?

как я вас понимаю!!! мало этому охотнику зайчатины!!! он еще и свинину жарит!!! )))))) 

 

Володя, ты в следующий раз пиши сколько человек и какое количество времени этих двоих топтали и где и в какую цену свинину покупал, а то еще много охотников, которые за свои 25 лет охотничьего стажа свинину от дичи не отличают! )))))))

[Игорь Сан]

Вот ВОВА молодец! + !
Ну не силен я в риторике

[dim.a7]

еще много охотников, которые за свои 25 лет охотничьего стажа свинину от дичи не отличают! )))))))

Ну ты молодец. По фото можешь определить с чем пирожки. Знаток блин.

Кстати где это я про свинину то сказал?

[Яночка]

Вы понимаете что? Что интересная но не нравится? А как это интересная и не нравится?
Тем много интересных. И эта интересная.

Знаете, уважаемый, я вот тоже не люблю охоту и рыбалку, и мне жалко животных, и сама бы я ни за что и никогда... Бла-бла-бла... Вы серьёзно думаете, что кого-то здесь интересует моё или ваше мнение по данному вопросу? Или кто-то после ваших слов задумается, что это плохо и все такое? Не поверите, даже моего мужа не интересует моё мнение, когда дело касается рыбалки Поэтому не лезьте в чужой монастырь со своим уставом! Я вот например на рыбалке совсем не рыбачу, а вышиваю крестиком, зато и муж счастлив, и отдыхаем вместе. Я не изменяю своим принципам, и в тоже время не мешаю остальным отдыхать так как им нравится.

[ВладНик]

Кстати,нужно попробовать сделать шашлычка из зайчатины.Пол дня жарить,а потом ещё полдня жевать!Александр,а охота уже давно является увлечением,а не средством добычи пропитания.А когда идёшь по лесополосе и видишь мертвых Зайцев,которые откушали травленной от мышей пшеницы,вот тогда и охреневаешь(насчитывали до семи штук).Вот,что с...ки делают....Зато урожайность 60 центнеров с гектара!

[dim.a7]

... Вы серьёзно думаете, что кого-то здесь интересует моё или ваше мнение по данному вопросу?

Ну а для чего Вы это все написали если уверены что это никого не заинтересует?

[ВладНик]

Завтра опять едем погонять по первому снежку. Отправлено с моего iPad используя Tapatalk
Эту хотел загрузить изначально. Отправлено с моего iPad используя Tapatalk

[dim.a7]

А когда идёшь по лесополосе и видишь мертвых Зайцев,которые откушали травленной от мышей пшеницы,вот тогда и охреневаешь(

То есть и в магазине не купишь и на охоте не добудешь, все отравлено.

[Яночка]

Ну а для чего Вы это все написали если уверены что это никого не заинтересует?

Пыталась достучаться до вас, что тема создавалась не для того чтобы обсуждать что такое хорошо, а что такое плохо, а чтобы единомышленники могли пообсуждать любимое хобби. Но видимо Вы типичный троль и место Ваше на для этого специально созданном ресурсе - "одноклассники" называется. Там любят диванных воинов

Сообщение отредактировал Яночка: 17 November 2016 - 08:51 PM

[dim.a7]

Но видимо Вы типичный троль и место Ваше на для этого специально созданном ресурсе - "одноклассники" называется.

 

Позвольте деточка мне самому определяться с местом. Я за язык никого не тяну.

[MrNoteBene]

И я считаю что негоже в зверей стрелять, когда и так столько вокруг еды. Вот зачем стрелять зайчика? Мясо жесткое, готовить долго, вот свинина это другое дело. Хрюшка она ведь не живая, а искусственная, напечатана 3D принтером. А если серьёзно, насколько я знаю, ребята охотятся не ради убийства (подстрелил и бросил), а используют в пищу. И чем отличается убийство свиньи на ферме, от убийства зайца в поле, оба живые, у обоих есть душа, но сегодня кто то не ту карту вытащил.