Сообщений в теме: 1794

[Электрик]

Лет пять без салатов. Вредно ночью жрать


Вот мне стало интересно, почему при выпекании хлеба красители обесцвечиваются. Вчера насыпал в тесто свекольного порошка, все было свекольное, а после выпекания, только корочка чуть-чуть.

[Сергей Сергеевич]

Лет пять без салатов. Вредно ночью жрать


.

Вот полностью поддержу..
Пережор вреден
Тем более салаты...
Ночью надо легонькие блюда и закуски..
Холодец из трех видов мяса,отварная стерлядь,язык под чесноком,заливной судак..
Неплохо идет классический ростбиф,запеченые с яблоками гусь или утка,рулька с капустой...

А то салаты...

[Pochtar]

Вот полностью поддержу..
Пережор вреден
Тем более салаты...
Ночью надо легонькие блюда и закуски..
Холодец из трех видов мяса,отварная стерлядь,язык под чесноком,заливной судак..
Неплохо идет классический ростбиф,запеченые с яблоками гусь или утка,рулька с капустой...

А то салаты...

 

и борщечку....

[Сергей Сергеевич]

и борщечку....

А то...
Но тогда так...
Иначе вредно...

Прикрепленные файлы

•  Screenshot_20231222_170705_Gallery.jpg   167.55К   1 Количество загрузок:

[Шурик1974]

Лично для меня проблема в том как заколоть животинку которую вырастил из малыша до товарного веса,а так бы пару февральских барашков к ноябрю вырастить не проблема.

А какая проблема заколоть? Смотри с маленького как на мясо.
Всегда в деревне так.
Расти. Оплатишь дорогу, приеду всех ошкурю.

[Электрик]

Небольшой проход по разностям...не определился пока с меню на НГ)

Домашние круассаны, жюльен из шампиньонов, сулугуни жареный, кальмар с молочным майонезом.
Кальмар прикольный. Воду кипятить с солью, перец горошком и лавруха. Кидаем размороженного кальмара, он белеет и всплывает. В холодную воду его. Как охладился, повторяем. Мягкий. Классно!)

Свинка была засолена недели две назад. Одну часть сварил и охладил, вторую запек. Завтра уже буду пробовать.

[Ялтинец]

Небольшой проход по разностям...не определился пока с меню на НГ)

Домашние круассаны, жюльен из шампиньонов, сулугуни жареный, кальмар с молочным майонезом.
Кальмар прикольный. Воду кипятить с солью, перец горошком и лавруха. Кидаем размороженного кальмара, он белеет и всплывает. В холодную воду его. Как охладился, повторяем. Мягкий. Классно!)

Свинка была засолена недели две назад. Одну часть сварил и охладил, вторую запек. Завтра уже буду пробовать.

. Сумбурно.,
Но,
Сплошные "старты"......
Из такого набра , уххх.

[Pochtar]

. Сумбурно.,
Но,
Сплошные "старты"......
Из такого набра , уххх.

Но вкусно то...

Отправлено с моего Infinix X676C через Tapatalk

[Big Man]

Гуманитарка из Донбаса


create loading gif

[Сергей Сергеевич]

Гуманитарка из Донбаса


create loading gif

А интересно,у хохлов есть популярная колбаса "Московская"?

Они ж тут предложили отказаться от оливье и селёдки под шубой..
Не в совке ведь теперь живут..
Предлагают,естессно ,как истинные эвропейцы,готовить индейку и имбирные пряники..

[Электрик]

Хозяйке на заметку....)

Одно жаренные куриное бедро, два свежих ст###### укропа без веточек, грамм 50 сливочного сыра, пара столовых ложек растительного масла, можно добавить для аромата любое другое, кроме нерафинированного подсолнечное.
И фишечка! Искал ликёр апельсиновый, ибо мой мандариновый для этих целей не зашёл. В Красном и Белом сегодня купил за 550 рублей наш ликёр Барон руссак трипл сек.

Оно)) столовая ложка туда. Пробил в блендере и получил шикарный куриный паштет без сливок и сливочного масла.
Рекомендую в кулинарии однозначно!

[Big Man]

Плов иногда почему то не получается. В этот раз получился

[Перс]

За морковку, порубленную топором, минус полбалла.

Хз, у меня всегда одинаковой соломкой.

[Bionder]

Убига золинген, а нужен пчак.

[Ялтинец]

Убига золинген, а нужен пчак.

Это такие очки, золинген и пчак?

Сообщение отредактировал Ялтинец: 25 December 2023 - 07:56 PM

[Big Man]

За морковку, порубленную топором, минус полбалла.

Хз, у меня всегда одинаковой соломкой.

Морковка почему то имеет особенность ломаться в процессе готовки.

[Bionder]

Слабая, вялая морковка у тебя(

[Электрик]

Чтоб в мире никогда не наступил п..ец,
Готовьте, люди, холодец!)

[Big Man]

Ваааах!

[Шурик1974]

Чтоб в мире никогда не наступил п..ец,
Готовьте, люди, холодец!)

 

Видать!

В России совсем не варят холодец.

Сообщение отредактировал Шурик1974: 30 December 2023 - 08:59 AM