Сообщений в теме: 1484

[Сергей Сергеевич]

Очень высокий уровень мочевой кислоты.
Как же моя любимая колбаска,рыбка
Беда

[Big Man]

Очень высокий уровень мочевой кислоты.
Как же моя любимая колбаска,рыбка
Беда

Сергеич, мы все умрем! Пей, что пьется и писай чем писается...

[Сергей Сергеевич]

Сергеич, мы все умрем! Пей, что пьется и писай чем писается...

Не,ну чо так сразу помирать то..
А помучаться?

[Электрик]

Не,ну чо так сразу помирать то..
А помучаться?

Почитал про болячки...грустно, конечно, но жить можно и нужно...

Не вникал, но в целом запивать заливное из судака вином не возбраняется)

[Сергей Сергеевич]

Не вникал, но в целом запивать заливное из судака вином не возбраняется)

Какая мысль то хорошая!
Давненько я заливного не едал..
Надо на Ладогу съездить к рыбакам,купить свежего судачка да окуней..

А пока достал из морозилки форельку,завтра запеку своим.
Под сливочно икорным соусом

Прикрепленные файлы

•  Screenshot_20250106_212442_Gallery.jpg   185.32К   1 Количество загрузок:

[Big Man]

Сделал чанахи со свининой (говядины и баранины не было) в новых горшочках. На мой вкус, божественно .

[Pochtar]

Как то так

Отправлено с моего Infinix X6837 через Tapatalk

[Перс]

Ничего красного, как у Сергеича, но по другой причине.

[Сергей Сергеевич]

Перс,для нас есть магазины "Красное... и белое"
Проживём

[Электрик]

Неделю назад замариновал в вакууме грудинку в разных специях. На 4 часа 72 градуса. Пока лидирует Чёрный перец и Тмин.
Сейчас поставил Абхазская, Сумах и Аджика...)

Сообщение отредактировал Электрик: 07 January 2025 - 12:26 PM

[Driver]

Очень высокий уровень мочевой кислоты.
Как же моя любимая колбаска,рыбка
Беда

У меня был уровень 700 с чем то,принимал аллопуринол,немного снизил,а после консультации у нефролога стал принимать АДЕНУРИК,все пришло в норму и сейчас ем и красное и копченое,правда пироги со щавелем забыл навсегда ну и малину перестал есть,пуринов в них до фига.

[Шурик1974]

А я суши приготовил:

 

Прикрепленные файлы

•  20250107_161854.jpg   328.81К   1 Количество загрузок:
•  20250107_161913.jpg   283.66К   1 Количество загрузок:

[Сергей Сергеевич]

Красиво..

[Pochtar]

Ничего красного, как у Сергеича, но по другой причине.

Не говори что из киб

Отправлено с моего Infinix X6837 через Tapatalk

Красиво..

Богато.....

Отправлено с моего Infinix X6837 через Tapatalk

[Электрик]

Неплохая рождественская курица получилась...









На 3 л воды стакан соли и треть стакана сахара, один острый перец, 2-3 лаврухи, две звёздочки бадьяна, столовая ложка разных перцев в ситечке для чая, дабы не цедить, доводим до кипения и охлаждается не выше 40 градусов.
Туда курицу на сутки.
Потом в духовке, на открытой решетке, поддон снизу для сбора жира. На 190 градусов на часа 2.

[Bionder]

Отличная курочка. Заглазирована была для корочки?

[Электрик]

Отличная курочка. Заглазирована была для корочки?

Да. За три раза. Соевый соус, масло, сахар... Стандарт)

[Bionder]

https://pikabu.ru/st...olbase_11687609

о колбасе

[Bionder]

https://www.emkolbas...chevoy-selitre/

про нитритную соль. Ленин был прав.

[Электрик]

https://www.emkolbas...chevoy-selitre/
про нитритную соль. Ленин был прав.

В чём?)