Сообщений в теме: 1300

[Сергей Сергеевич]

Надо ступенчато температуру повышать. Один раз пробовал. Без отека, но не очень вкус понравился. Больше не делал)

https://ozon.ru/t/7n6Jwr2

У меня такой термометр)

И термометр такой и температуру ступенчато повышаю..
Я на Агапкина подписан,у него все так просто и красиво..
В эти дни уже лень,в марте с вахты приеду попробую ещё разок..

[Электрик]

И термометр такой и температуру ступенчато повышаю..
Я на Агапкина подписан,у него все так просто и красиво..
В эти дни уже лень,в марте с вахты приеду попробую ещё разок..

Колбасники хитрят)

Думаю такой попробовать
https://ozon.ru/t/J9b2eAb

Не...нашёл круче)

https://ozon.ru/t/gr8nwPj

)))

Сообщение отредактировал Электрик: 13 February 2024 - 08:24 PM

[Big Man]

Круче все равно в духовку не засунуть.

[Big Man]

Что то делаю, что не знаю
Фарш индейка со свининой 50/50, пара яиц, хлеб, лук, соль, разная зелень. Внутри по маленькому шампику.





Короче, получились котлеты

Сообщение отредактировал Big Man: 14 February 2024 - 02:25 PM

[Сергей Сергеевич]

Что то делаю, что не знаю
Фарш индейка со свининой 50/50, пара яиц, хлеб, лук, соль, разная зелень. Внутри по маленькому шампику.





Короче, получились котлеты

К диетическим,запечённым котлеткам,такой же ПП овощной гарнир из цветной капусты,морковки и порея..
У меня сегодня это на ужин.

Прикрепленные файлы

•  Screenshot_20240214_175228_Gallery.jpg   98.89К   1 Количество загрузок:

[Big Man]

Нежнейшие шампики замариновал, а еще и вискарик остался. Завтра с утра лора порадую

Сообщение отредактировал Big Man: 15 February 2024 - 05:48 PM

[Big Man]

Как то грустно и ничего не хочется...



Уже не хочется. Пол часа назад хотелось.

[Сергей Сергеевич]

Когда пол-часа назад хотелось,и вдруг расхотелось - это старость

[Bionder]

Когда пол-часа назад хотелось,и вдруг расхотелось - это старость

это депрессия

Как то грустно и ничего не хочется...



Уже не хочется. Пол часа назад хотелось.

Погулять помогает. А лучше в деревню.

[Driver]

Когда пол-часа назад хотелось,и вдруг расхотелось - это старость

Это импотенция,у молодых тоже бывает.

[Перс]

Это просто из-за знака бакса майонезом.

[Big Man]

Я заставил себя. Допил, доел и жена пришла...

[Bionder]

Я заставил себя. Допил, доел и жена пришла...

Вот это сила воли! 

[Электрик]

Мортаделла, одна из наиболее уважаемых варёных колбас...)

[Driver]

Мортаделла, одна из наиболее уважаемых варёных колбас...)

Даже не слышал,но теперь если попадется то мимо не пройду.

[Электрик]

Даже не слышал,но теперь если попадется то мимо не пройду.

https://beef-and-smo....com/50992.html

Я уверен что понравится

[Big Man]

Даже не слышал,но теперь если попадется то мимо не пройду.

Сильно от производителя зависит.

https://beef-and-smo....com/50992.html

Я уверен что понравится

Раньше в продаже была, но без курицы, а сейчас только телячья, но она сильно проигрывает. Сам делать не заморачивался.

[Электрик]

Салат типа Тбилиси...


ссылка картинка

Болгарский перец, ялтинский лук, консервированная фасоль, варёная курица, разобранная на лохмотья....заправка - корни кинзы, пара зубчиков чеснока, грецкие орехи, винный уксус (у меня гранатовый), сванская соль, растительное масло, всё пробить в блендере до эмульсии.

Всем добра!

Сообщение отредактировал Электрик: 17 February 2024 - 08:32 PM

[Ялтинец]

Салат типа Тбилиси...

Болгарский перец, ялтинский лук, консервированная фасоль, варёная курица, разобранная на лохмотья....заправка - корни кинзы, пара зубчиков чеснока, грецкие орехи, винный уксус (у меня гранатовый), сванская соль, всё пробить в блендере до эмульсии.

Всем добра!

Надо по пробовать.
Фасоль обычно делаю с я. луком, майонезом и зеленью.

А у нас сегодня пиленгас...
(жареный, фото позже)

[Электрик]

Надо по пробовать.
Фасоль обычно делаю с я. луком, майонезом и зеленью.

А у нас сегодня пиленгас...
(жареный, фото позже)

Люблю кефаль)

В заправке забыл указать масло растительное)