Вы знаете вкус НАСТОЯЩИХ конфет "маска",батончики бабаевские, "Сказки Пушкина",которыми я лакомился лет 40-45 назад....?Уверен,что нет.Ту туфту,которую подсовывали и подсовывают вашему поколению,их конфетами назвать с большой буквы,нельзя.Ибо это эрзац(ИМХО).Это мой ответ.
Абсолютно с тобой согласен. Во первых раньше было всё натуральное, включая шоколад, а сейчас одна химия, типа "ароматизатор идентичный натуральному". Такой же как настоящий, но всё таки не настоящий. И везде "Е" добавки. Гавно в общем. Касается не только кондитерки, а там и молоко и сметана и пиво, а местами и водка. Печенье, типа Юбилейного если поджечь будет гореть как кусок пластмассы. 
