Сообщений в теме: 2243

[Бульба]

  Я вот самогон не очень воспринимаю, предпочитаю хорошую водку.

А вы пробовали самогон из чистого зерна. Зерно и ничего больше?

[Kaiman]

А вы пробовали самогон из чистого зерна. Зерно и ничего больше?

Где же его взять?))) Не доводилось)

[Сергей Сергеевич]

А вы пробовали самогон из чистого зерна. Зерно и ничего больше?

Валера,я не просто пробовал,но и хорошо употреБлял
Пока тёща была жива,самогон у неё был либо пшеничный,на пророщенных зёрнах,либо буряковый.Из буряка шёл на "магарычи",а пшеничный был для себя.Для души ,так сказать
Никаких лишних ухищрений она не делала,но самогоном он не вонял и пился просто с удовольствием

[Korsakoval]

А вот это зря! Обижаете, милейший. Во-первых, цена у них не столь различается. Во-вторых, немецкий первым подвернулся при удобстве покупки, я его и взял. А "происхождение" и его "благородство" - мне без разницы. Не стоит, дружище, ярлыки развешивать, тем более в такой теме.

Значит показалось.Извините,если что

А вот это зря! Обижаете, милейший. Во-первых, цена у них не столь различается. Во-вторых, немецкий первым подвернулся при удобстве покупки, я его и взял. А "происхождение" и его "благородство" - мне без разницы. Не стоит, дружище, ярлыки развешивать, тем более в такой теме.

Значит показалось.Извините,если что

[Перс]

Я не про дистилят, а про САХАР!  Качественный самогон делается тока из пророщенного зерна и ни грамма сахара....А то что гонят дома, сахар, хлеб и дрожжи-это отрава САХАРЮГА!!! И не переубеждайте меня. 

Улыбнуло. Зерновой солод это крахмал, из которого дрожжи выедают сахарозу для питания, размножения и производства спирта и углекислого газа.

 Пока чистый сахар был очень дорог и малодоступен, спиртные напитки получали через осахаривание крахмала в случае с зерновыми или через фруктозу путём манипуляций с фруктами-ягодами-тростниковым соком-соком агавы.

Теперь чистый сахар дёшев и повсеместно доступен.

Никакого сакрального смысла добывать сахар для производства спирта сначала из зерна или фруктов нет .

Остались традиции и привычки потребителя к вкусоароматике старых традиционных технологий.

[Перс]

Когда будете у нас на Магадане))

улыбнётесь креативному разнообразию названий и оформлений огненной воды.

В Магадан "За справедливостью" никто не хочет?))

Сообщение отредактировал Перс: 30 September 2016 - 09:17 AM

[Kaiman]

улыбнётесь креативному разнообразию названий и оформлений огненной воды.

 Как-то довелось бывать в санатории Кульдур, это рядом с Биробиджаном) Улыбнуло тогда, до сих пор помню)

[Kaiman]

К слову, ни у кого нет опыта употребления пейсаховки?))) 

[Перс]

Нужен изюм тёмных сортов без химической обработки. У нас такой не найти. Везде только лощёная и блестящая химоза.

[Kaiman]

Нужен изюм тёмных сортов без химической обработки. У нас такой не найти. Везде только лощёная и блестящая химоза.

 Надо соклановцам из Ставрополья и Краснодарского края вопрос задать) Вот так и знакомятся люди)))

[Бульба]

Перс, не знаю что вас там улыбнуло. Я тоже работал одно время на спирт заводе. Почему спирт не гонят из сахара? Если он дешёвый? Сахарный самогон это редкастная гадость. Зерновой-лучший напиток в мире.пьётся как вода. А сахарюга сердце тисками сжимает и паршивая на вкус.если вы пили то и другое то понимаете о чем я

[Перс]

Перс, не знаю что вас там улыбнуло. Я тоже работал одно время на спирт заводе. Почему спирт не гонят из сахара? Если он дешёвый? Сахарный самогон это редкастная гадость. Зерновой-лучший напиток в мире.пьётся как вода. А сахарюга сердце тисками сжимает и паршивая на вкус.если вы пили то и другое то понимаете о чем я

Спирт гонят из того, что ДЕШЕВЛЕ сахара. Из сахарной свёклы, из опилок, из нефтепродуктов. 

Качественный самогон определяется по наличию в нём минимально допустимых количеств всякой вредной гадости,

а не потому, из какого сырья он сделан.

 

Хм, у меня недавно оченно явблоневку похвалили, типа пьётся очень легко, а потом бам-с, и накрыло))))

причём дамы, и в яблоневке 45 оборотов.

пеарюсь))

Сообщение отредактировал Перс: 30 September 2016 - 10:23 AM

[Бульба]

Не знаю где из свеклы и опилок делают, а там где я работал(Беларусь)спирт гнали только из зерна и бульбы. Перс так вы пили самогон из зерна?

[Перс]

В Белоруссии картофель дешевле нефти.))

 

Пил, неудачный, типа кондово-фермерский из Литвы, редкостная гадость.

[Bionder]

Перс не соглашусь, что меньше гадости, тем лучше самогон. Меньше всего гадости в разведенном спирте водой. Но пить это не вкусно. Самогон это дистилят, а спирт ректификат. Самогон сохраняет аромат исходного продукта.

[Бульба]

В Беларуси уже давно нет дешевой бульбы. И доля посева её мизерная по сравнению с БССР

[Перс]

Перс не соглашусь, что меньше гадости, тем лучше самогон. Меньше всего гадости в разведенном спирте водой. Но пить это не вкусно. Самогон это дистилят, а спирт ректификат. Самогон сохраняет аромат исходного продукта.

Все правы. 

Речь шла о сахарном сэме. Сахар+вода+дрожжи...какой в нём аромат исходного продукта?

[Big Man]

http://homevodka.ru/...-vs-rectificate

[Romanich77]

А могу-ли я быть вашим другом...ну хотя-бы один раз в три месяца?))))))))))))))))))))))))))))))))))

Дюха-красава!!!И меня в компанию к Сане,не забудьте..

[Bionder]

Даже когда сахар и правильные дрожжи, если брагу не передержать, правильно осветлить, правильно отобрать головы, хвосты, очистить хорошо, прогнать еще раз, дать постоять 2 нед. запах уверяю не противный, но не как у водки, немного брагой пахнет, но пьется комнатной температуры 50С отлично.