Перейти к содержимому


Фотография

Еда. Да.

Автор Ялтинец , Sep 18 2023 09:10 PM

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1799

#1301 Bionder

Bionder

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16408 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 24 November 2024 - 04:31 PM

Рёбрышки в вакууме сделал. Шикарно получилось 948a3f53983d58eaf582de45344df3fd.jpg

Отправлено с моего Redmi Note 8 Pro через Tapatalk
  • 3

#1302 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 30836 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 26 November 2024 - 08:56 AM

Давно не делал.

IMG-20241126-095021.jpg
IMG-20241124-213833.jpg
Можно начинать...:)
  • 5

#1303 Перс

Перс

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 19699 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Всеволожск
  • Интересы:Скромный таджикский сварщик :)

  • дизель механика
  • Имя:Перс

Отправлено 26 November 2024 - 03:58 PM

Из ненавистного. Пиндосы наблюдают за катанием на кусках сала по разогретой сковороде.

:)

 

 

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Перс: 26 November 2024 - 04:02 PM

  • 0

#1304 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 13767 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 26 November 2024 - 04:08 PM

Давно не делал.

IMG-20241126-095021.jpgIMG-20241124-213833.jpg
Можно начинать...:)

Зельц наверное...
Аппетитно...
Я ветчину из свинки варить поставил..

Прикрепленные файлы


  • 3

#1305 Pochtar

Pochtar

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11932 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:Авто, Фото, IT, Хаос, управление хаосом в IT

  • дизель автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 26 November 2024 - 07:27 PM

Перекусaf41a8977b044011bad8f28d0c69efeb.jpg

Отправлено с моего Infinix X6837 через Tapatalk
  • 3

#1306 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 13767 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 11:43 AM

Ну вот такая получилась ветчинка..

Прикрепленные файлы


  • 5

#1307 Bionder

Bionder

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16408 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 27 November 2024 - 02:55 PM

Ну вот такая получилась ветчинка..

На вид зачет. Из чего? С нитриткой?


  • 0

#1308 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 13767 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 03:03 PM

Свинина,соль 3/4 обычная 1/4 нитритка
Треть подмороженого мяса с жирком в блендере до пастообразного состояния,грамм 150 молока
Остальное полосками,вымешивать до нитей не превышая +9.
Варил в кастрюле при температуре 75 - 76 два часа
  • 2

#1309 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 30836 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 03:19 PM

Ну вот такая получилась ветчинка..


Надеюсь это цветопередача:)
  • 0

#1310 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 13767 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 03:24 PM

Надеюсь это цветопередача:)

Поясни..
  • 0

#1311 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 30836 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 03:51 PM

Поясни..


У меня цвет, как будто в фарш марганцовку уронили:)
  • 0

#1312 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 13767 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 03:59 PM

:) :) :)
Это у тебя монитор косячит.
Цвет нормальный,колбасный..
Минут через 10 еще фотку выложу,напишешь,какого цвета будет
  • 0

#1313 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 13767 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 04:08 PM

Биг,это не зелёное ? :)

Прикрепленные файлы


  • 3

#1314 Шурик1974

Шурик1974

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 6698 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва
  • Интересы:Жена, дети, бильярд, охота, подводная охота, рыбалка, путешествия на Кае, баня, спортзал, хожу с металлоискателем, отдых с палатками, аквариум, ножи, пиво, собираем минералы, астрономия, микроскоп, готовлю, русский рок, фото и видео, ну и т.д

  • дизель автомат
  • Имя:Александр

Отправлено 27 November 2024 - 04:37 PM

У меня цвет, как будто в фарш марганцовку уронили :)

У меня так же. 


  • 0

#1315 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 13767 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 04:46 PM

У меня так же.

Странно..
У меня обычный розовый колбасный цвет..
Посмотрю в настройках..
  • 0

#1316 Ялтинец

Ялтинец

    Форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4137 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ялта
  • Интересы:Меняемся мы и меняем приоритеты.
    Кому не нравится, тот идёт....мимо...

  • бензин механика
  • Имя:Дмитрий. Для друзей Дима

Отправлено 27 November 2024 - 06:55 PM

Странно..
У меня обычный розовый колбасный цвет..
Посмотрю в настройках..

Нормальный цвет и вид аппетитный!
:)
  • 0

#1317 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 30836 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 07:36 PM

Биг,это не зелёное ? :)


Масло точно просрочка:ohhh:
  • 0

#1318 Сергей Сергеевич

Сергей Сергеевич

    Форумчанин

  • Член Кайрон клана
  • 13767 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:п.Назия ленинградская область

  • дизель механика
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 07:43 PM

Масло точно просрочка:ohhh:

Да я ж писал уже - где уж нам на периферии тягаться с москвичами..
Для вас и 250 тыр не деньги,а мы просрочку по акции из пятерки,даже хлебушек самим печь приходиться :) :) :)
  • 3

#1319 Big Man

Big Man

    Лишенный статуса

  • Член Кайрон клана
  • 30836 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва-Ступино
  • Интересы:Пишу...оперу

  • бензин автомат
  • Имя:Сергей

Отправлено 27 November 2024 - 08:54 PM

Да я ж писал уже - где уж нам на периферии тягаться с москвичами..
Для вас и 250 тыр не деньги,а мы просрочку по акции из пятерки,даже хлебушек самим печь приходиться :) :) :)

Сегодня тоже хлеб испек. Еще и йогурт с вчерашним окончанием срока годности сожрал...
  • 0

#1320 Lenin

Lenin

    просто админ

  • Главные администраторы
  • 9541 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

  • дизель автомат
  • Имя:Владимир

Отправлено 28 November 2024 - 07:00 AM

Странно..
У меня обычный розовый колбасный цвет..
Посмотрю в настройках..

Нормальный у тебя цвет. Вот у Бигушки, да, ветчина без слез не взглянешь)
  • 0
Обратно в Курилка


Количество пользователей, читающих эту тему: 3

1 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых


    Ялтинец
  1. Форум Кайрон клана
  2. → Общий форум
  3. → Курилка
  4. Правила форума