Сообщений в теме: 1792

[Bionder]

Просто фото  

[Электрик]

Просто фото

В Перекрестке грудинка по 237 рублей. Не удержался. Просто засолил. Смесь чеснока, разных перцев и соль. Немного сумах добавил. До понедельника в холодильнике, потом в подвал на пару недель.

[Электрик]

Как чанахи, но без баклажан и помидор. Три часа томления. Зира, Сумах, пажитник, мята. Очень много лука и моркови. Один болгарский перец и четыре картошки. Казанчик на три литра всего. Баранины с полкило. На ночь накрыл одеялом.
Как то так)

[Bionder]

Как чанахи, но без баклажан и помидор. Три часа томления. Зира, Сумах, пажитник, мята. Очень много лука и моркови. Один болгарский перец и четыре картошки. Казанчик на три литра всего. Баранины с полкило. На ночь накрыл одеялом.
Как то так)

Жаркое обычно именуют сие блюдо.
С бараниной и пряностями наверное фантастика

Сообщение отредактировал Bionder: 29 October 2023 - 07:50 AM

[Электрик]

Жаркое обычно именуют сие блюдо.
С бараниной и пряностями наверное фантастика

Не могу не согласиться)

[Электрик]

Круассаны из Ленты. 16 минут на 180 градусов в аэрогриле.

Домашний стрит фуд.... бульон был, стейк Минутка по скидке из Магнита в общей сложности минут 5 на обжарке и дальше отдыхал в фольге пока варил лапшу - Капелини 4 минуты, яйцо варёное-7 минут. Всё блюдо около 15 минут. Как раз Круассаны поспели.)

[Pochtar]

Ужин...

Отправлено с моего Infinix X676C через Tapatalk

[Big Man]

Просто отвал башки. Забыл, что такое существует.

[Big Man]

Гороховый супчег.

[Bionder]

Бигмен у меня есть вопросы к вашему диетологу

[Big Man]

Бигмен у меня есть вопросы к вашему диетологу

Я его уволил.

[Электрик]

Взял на пробу 400 грамм фарша говядина/курица, добавил очень большую луковицу мелко порубленную, ложки четыре копчёной паприки, соль, чили отбил и на сутки в пакете. Такая большая котлета или плескавица. Чёрная, потому как паприка температуры не любит)

[Pochtar]

Взял на пробу 400 грамм фарша говядина/курица, добавил очень большую луковицу мелко порубленную, ложки четыре копчёной паприки, соль, чили отбил и на сутки в пакете. Такая большая котлета или плескавица. Чёрная, потому как паприка температуры не любит)

Что значит "отбил фарш"?

Отправлено с моего Infinix X676C через Tapatalk
Так, лайтовый перекус....

Отправлено с моего Infinix X676C через Tapatalk

[Электрик]

Что значит "отбил фарш"?

Отправлено с моего Infinix X676C через Tapatalk

Собираешь в комок и бросаешь вниз... И так пока не появятся белковые нити. Как на люля. Там много рубленного лука, поэтому чтобы не развалилась котлета надо отбить. Яйца там нет. Клей так получается)

[Big Man]

Бросаешь фарш в стену, пока не начнет прилипать. Значит готов.

[Bionder]

Бросаешь фарш в стену, пока не начнет прилипать. Значит готов.

Школа МВД.

[Сергей Сергеевич]

Что значит "отбил фарш"?

Отправлено с моего Infinix X676C через TapatalkТак, лайтовый перекус....

Отправлено с моего Infinix X676C через Tapatalk

Серёга,у малого-то,в стакане ситро?

[Pochtar]

Серёга,у малого-то,в стакане ситро?

Сок

Отправлено с моего Infinix X676C через Tapatalk

[Сергей Сергеевич]

Идея Бигмена..
Зельц из рульки....
Хрен,горчичка.
Но ведь закусь,а ещё середина дня ..

Прикрепленные файлы

•  Screenshot_20231103_125401_Gallery.jpg   126.91К   1 Количество загрузок:
•  Screenshot_20231102_152624_Gallery.jpg   135.1К   1 Количество загрузок:

[Pochtar]

Идея Бигмена..
Зельц из рульки....
Хрен,горчичка.
Но ведь закусь,а ещё середина дня ..

Думаю, чтобы по быстрому на закуску соорудить.... Только вернулся...

Отправлено с моего Infinix X676C через Tapatalk